中药学专业培养掌握中药学相应的基础理论、基本知识、基本技能,科学方法,具备中药鉴定、质量控制、生产管理、制剂研发等专业技能,能够从事中药生产、检验、流通、开发等工作,并在中药教育、研究、管理、流通、国际交流及文化传播等行业具备发展潜能的中药学应用型专门人才。
学生通过对有机化学、分析化学、生物化学、中医学基础、临床中药学等中药学基础课程,药用植物学、中药化学、药理学、中药鉴定学、中药药剂学、中药分析、中药炮制学、中药药理学等中药学专业类课程的学习和实践,毕业后可在中药生产企业、医疗卫生机构、药品检验及管理部门工作。