1.专业名称：生物工程

2.专业代码：071001

3.专业方向：生物发酵方向

4.考试目的

了解考生是否掌握专科专业层次要求的基本知识，考察考生能否适应生物工程本科专业进一步学习和深造的能力。

5.考试范围

生物工程专业“专升本”考试主要是测试专科或相当于专科层次的考生，是否具备了进行本科课程学习的基础知识。针对专科阶段综合专业基础知识，考试范围涵盖普通生物学和生物化学专业基础课。

6.考试的难易度

根据本专业的特点和专升本出题的要求，试题难易度比例分配为：较容易题约占30%，中等难度题约占50%，较难题约占20%。融合贯穿于各种题型的试题中。试题中《生物化学》为100分，《普通生物学》为100分，总分200分。

主要题型有：名词解释、填空题、单项选择题、是非判断题、简答题、论述题。

7.考试内容

一、《生物化学》

第一章 绪论

考核要求

掌握生物化学的概念和研究内容，熟悉生物化学在生物工程专业中的地位与作用，了解生物化学发展简史。

第二章 核酸的结构与功能

考核要求

识记核酸的变性、复性、增色效应、减色效应、分子杂交、Tm、回文结构等概念，掌握核酸的一级结构、Chargaff规则、DNA的双螺旋结构、tRNA的二级结构、核酸的理化性质，熟悉核酸的化学组成，了解核酸的种类和分布、核酸的生物学功能。

第三章 蛋白质化学

考核要求

识记必需氨基酸、氨基酸的等电点(PI)、肽键、氨基酸残基、α-螺旋、β折叠、结构域、简单蛋白质、复合蛋白质、盐析、盐溶、电泳、蛋白质的变性与复性等的概念，掌握氨基酸的结构通式、蛋白质的一级结构、蛋白质的二级结构、蛋白质的两性电离性质及等电点、变性与复性的原理及紫外吸收的性质、蛋白质分离纯化的一般原理，熟悉蛋白质的高级结构与功能的关系，了解氨基酸和蛋白质的一般理化性质、蛋白制剂的应用。

第四章 酶

考核要求

识记全酶、酶的结合部位和催化部位、别构效应、同工酶、米氏常数、酶单位、比活力等概念，掌握酶活力的测定、酶的提纯方法，熟悉酶促反应动力学参数，了解酶的分类和命名。

第五章 糖的分解代谢

考核要求

识记糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径等概念，掌握糖酵解和TCA循环的化学历程、化学计量及调控、丙酮酸的去路，熟悉糖酵解、TCA循环和磷酸戊糖途径的生物学意义、磷酸戊糖途径的化学历程，了解双糖和多糖的酶促降解。

第六章 生物氧化与氧化磷酸化

识记生物氧化、电子传递链、底物水平磷酸化、氧化磷酸化、磷氧比、解偶联等概念，掌握生物氧化的过程和方式、电子传递链的功能与组成、氧化磷酸化与电子传递的偶联、线粒体的穿梭系统等知识，熟悉氧化磷酸化的机制、解偶联和抑制作用，了解其他末端氧化酶系统。

第七章 糖的生物合成

考核要求

识记光反应、暗反应、卡尔文循环、C4循环、光合磷酸化、糖异生等概念，掌握糖异生的化学历程及关键酶的调控、糖酵解和糖异生的互补调节，熟悉糖原的合成过程，了解光能的吸收、转变和同化力的产生、蔗糖和多糖的生物合成。

第八章 脂类代谢

考核要求

识记脂肪动员、β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮体、酰基载体蛋白、肉毒碱穿梭系统、柠檬酸转运系统等概念，掌握偶数碳原子脂肪酸的β-氧化化学历程和能量计算、甘油代谢、酮体代谢、脂肪酸的生物合成，熟悉乙醛酸循环、脂肪酸的从头合成过程，了解动物脂肪的消化和吸收、脂肪代谢的调节、三酰甘油的生物合成和常见的类脂。

第九章 蛋白质的酶促降解和氨基酸的分解与转化

考核要求

识记氨基酸代谢库、脱氨基作用、脱羧基作用、转氨基作用、尿素循环、生糖氨基酸、生酮氨基酸、苯丙酮尿症(PKU)等相关概念，掌握氨基酸的分解代谢过程，熟悉氨的代谢去路、α-酮酸的代谢去路，了解食物中蛋白质的消化吸收、细胞内蛋白质降解、由氨基酸衍生的其他化合物。

第十章 氨的同化和氨基酸的生物合成

考核要求

识记必需氨基酸、一碳单位的概念，掌握氨甲酰磷酸的合成，熟悉生物固氮的生物化学、硝酸还原作用，了解氮素循环、氨基酸生物合成的一般途径。

第十一章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢

考核要求

识记核酸酶、限制性内切酶等概念，掌握嘌呤碱和嘧啶碱的分解产物，熟悉嘌呤核糖核苷酸的合成、嘧啶核糖核苷酸的合成、脱氧核糖核苷酸的合成，了解核酸的酶促降解。

第十二章 核酸的生物合成

考核要求

识记半保留复制、半不连续复制、复制起点、Klenow片段、前导链、滞后链、冈崎片段、转录、不对称转录、启动子、Pribnow盒等概念，掌握DNA的生物合成、RNA的生物合成，熟悉RNA的反转录作用，了解DNA的损伤、修复与突变、核酸合成的抑制、基因工程。

第十三章 蛋白质的生物合成

考核要求

识记密码子、遗传密码、SD序列、开放阅读框架(ORF)、分子伴侣、信号肽等概念，掌握蛋白质合成，领会遗传密码特点等知识，熟悉蛋白质的合成体系，了解蛋白质的运输和定位。

第十四章 物质代谢的联系及调控

考核要求

熟悉糖代谢、脂肪代谢、氨基酸代谢及三大类物质代谢的联系与调控。

参考书：

郭蔼光.基础生物化学(第1版).北京:高等教育出版社,2001

二、《普通生物学》

第一章 细胞与生物大分子?

1.生命的化学基础：构成细胞的化学元素;构成细胞的6种主要化合物及其作用;

2.细胞的基本形态结构与功能：真核细胞的亚显微结构及其功能;原核细胞和真核细胞的主要区别;细胞膜的结构及其功能。

3. 细胞代谢：酶的生物学功能;细胞呼吸;光合作用原理及主要过程

4.细胞分裂和分化：动、植物细胞有丝分裂过程的异同;有丝分裂的意义;

第二章 动物的形态与功能

1.营养与消化：人体消化系统的组成及胃、小肠的结构特点;人体对食物的消化及吸收?

2.血液与循环：血液、血管和心脏、血液循环和淋巴循环;??

3.呼吸：人体呼吸系统的组成及肺泡的结构特点;人体的呼吸运动;人体的气体交换;

4.内环境的控制：泌尿系统的组成及肾脏的结构;尿的生成及排出;?

5.免疫系统与免疫功能：人体的免疫器官;非特异性免疫、特异性免疫及分类;

6.内分泌系统与化学调节――体液调节：主要的内分泌腺，甲状腺激素的分泌部位及生理作用。

7.神经系统与神经调节：神经元的结构与功能，中枢和周围神经系统，脊髓和脊神经，脑和脑神经;反射和反射弧。

8.支持与运动：骨;骨连结和骨骼。

9.生殖和胚胎发育：生殖的种类;减数分裂的概念和意义。?

第三章 植物的形态与功能

1.植物的结构、生殖与发育：植物六大器官的基本结构及其功能。

2. 植物的营养：植物对养分的吸收和运输，营养与土壤。

3.植物的调控系统：植物激素类型及其功能。

第四章 遗传和进化

1.遗传的物质基础：DNA是遗传物质的证据;DNA的结构和复制;基因对性状的控制;中心法则和遗传密码;?

2.遗传的基本规律：分离规律;自由组合规律;两个遗传基本定律在实践上的应用;

3.性别决定和伴性遗传：性染色体和常染色体;伴性遗传;?

4.遗传变异：基因突变，染色体变异;

5.生命的起源和生物进化：生命的起源及生物多样性的进化;生物进化的证据和达尔文自然选择学植物学、植物生理学、遗传学、试验设计与统计分析、作物栽培学、作物育种学、种子生物学、农作物种子生产、园艺作物种子生产、种子贮藏加工学、种子检验学、种子经营管理学等。说;物种形成;

第五章 生物与环境

1.生态因素：非生物因素，生物因素;?

2.种群的结构、动态与数量调节;群落的结构、类型及演替;?

3.生态系统的结构和功能：生态系统的成分;食物链和食物网;生态系统的能量流动和物质循环;

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参考用书：

《陈阅增普通生物学》(第3版)—吴湘玉主编，“十五”国家规划教材。